Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, o achocolatado, a manteiga, o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.
Em outro recipiente, corte os morangos em pedaços pequenos e misture com o açúcar, a água gelada e deixe descansar por 4 minutos.
Em seguida, bata os morangos no liquidificador.
Em um refratário, despeje o chocolate e cubra com o mousse de morango.