Adicione a margarina e o caldo de galinha esmagado em uma panela até derreter.
Acrescente o leite.
Adicione aos poucos a farinha para não embolotar e vá mexendo até ficar homogêneo.
Unte um refratário de vidro com o molho branco.
Acrescente uma camada de pão, uma de presunto e queijo e depois o molho.
Repita a operação e termine com mais uma camada de queijo.
Por fim, leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar.