Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto a goiabada) até obter uma mistura lisa e homogênea.
Adicione o fermento e bata novamente por mais alguns minutos.
Despeje a massa em uma forma e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.
Desenforme o bolo e corte-o ao meio cuidadosamente.
Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes e misture bem até engrossar.
Recheie o bolo, feche com o restante da massa e cubra com o restante da cobertura.