Em um refratário de sobremesa de vidro pequeno, quebre o ovo e coloque o sal e o orégano (fure a gema se preferir).
Cubra o refratário com filme de pvc transparente deixando as bordas bem vedadas.
Faça em média 10 furinhos no papel filme com um palito de dente.
Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e 30 segundos (o tempo pode variar de acordo com a potência do micro-ondas).
Caso ainda esteja cru, leve ao micro-ondas por mais 30 segundos.