Em uma panela, leve todos os ingredientes (exceto o creme de leite) ao fogo e misture bem até engrossar.
Espere esfriar alguns minutos, junte o creme de leite e bata no liquidificador por 2 minutos em velocidade alta.
Disponha o requeijão em recipientes limpos com tampa.
Manter na geladeira e consumir em até 5 dias. Caso prefira um requeijão mais líquido, diminua a quantidade de amido de milho.