Torre o amendoim no forno por 10 minutos.
Coloque o açúcar e a água numa panela.
Deixe ferver até ficar em pondo de fio e desligue o fogo.
Coloque o amendoim torrado dentro da panela e mexa bem antes que seque.
Adicione mais um pouco de açúcar e mexa até ficar soltinho.
Deixe esfriar e pronto.