Desfie a carne ou o frango e faça um refogado com o tomante e temperos a gosto mais deixe sem caldo.
Abra o um quadrado em cima dos pães e tire um pouco do miolo (lembrando que o pão não pode está duro).
Coloque uma meia fatia de mussarela ou requeijão no fundo de cada pão, em cima o refogado e por ultimo mais uma fatia de mussarela ou requeijão e orégano a gosto .
Coloque no forno pré aquecido a 200 graus por 10 minutos e pronto...