Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea (cerca de 2 minutos).
Despeje a massa em uma forma redonda com furo central (20 cm) untada com margarina e farinha de trigo.
Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
Desenforme e bom apetite.