Name: Arroz de micro-ondas com carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 cebola média picadinha; 1 cenoura média ralada; 1/2 kg de carne cortada em cubinhos (a carne é de sua preferência); 2 colheres (sopa) de azeite (se não tiver substituir por óleo); 2 colheres (sopa) de óleo; 2 dentes de alho amassados; 1 colher de café de sal; 1 e 1/2 xícara de chá de arroz; 3 xícaras de chá de água; se preferir, adicione os 2 sachês de sazón para carnes ou 1 cubinho de knorr de carne derretido em 2 colheres (sopa) de água; 1 pitada de pimenta-do-reino

Arroz de micro-ondas com carne

Por Lara Rosa

30 min

Ingredientes (2 porções)

1 cebola média picadinha
1 cenoura média ralada
1/2 kg de carne cortada em cubinhos (a carne é de sua preferência)
2 colheres (sopa) de azeite (se não tiver substituir por óleo)
2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho amassados
1 colher de café de sal
1 e 1/2 xícara de chá de arroz
3 xícaras de chá de água
se preferir, adicione os 2 sachês de sazón para carnes ou 1 cubinho de knorr de carne derretido em 2 colheres (sopa) de água
1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a cebola, a cenoura, o óleo, o azeite, o sal, a carne temperada antecipadamente com um pouco de sal e pimenta-do-reino.

Passo 2 :

Adicione também o alho amassado e o sazón em um recipiente alto que possa ir ao micro-ondas (pode ser marinex).

Passo 3 :

Coloque essa mistura no micro-ondas por 5 minutos em potência alta.

Passo 4 :

Após esse tempo, retire o recipiente do micro-ondas, coloque o arroz, a água e misture.

Passo 5 :

Tampe o recipiente com papel filme e leve ao micro-ondas por 25 minutos, ainda em potência alta.

Passo 6 :

Depois que o micro-ondas desligar, não abra, espere o arroz descansar por 5 minutos e então, abra e retire o filme plástico pra misturar o arroz com a carne.