Misture ao peito de frango já triturado cebola, pimentão e cheiro-verde.
Em seguida, tempere com alho e sal, formando uma massa e coloque-a sobre plástico filme.
Abra a massa no tamanho desejado usando as mãos e espalhe bacon, presunto, mussarela e cheiro-verde a gosto.
Em seguida, enrole cuidadosamente utilizando o filme plástico.
Coloque em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos.