Leve o açúcar ao fogo até derreter e torrar, coloque tres dedos de agua e unte a forma com esta calda.
Bata todos os ingredientes no liquidificador restantes no liquidificador e despeje no recipiente com a calda.
Leve ao fogo em banho-maria por mais ou menos 40 minutos ou até colocar um palito no pudim e sair seco.