Bolo de brócolis

Ingredientes (8 porções)

• 1 xícara de amido de milho
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 de óleo
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• sal

Recheio

• óleo
• 1 maço pequeno de brócolis
• cebola grande em rodelas
• 2 dentes de alhos picados
• 10 azeitonas pretas

Modo de preparo