Amasse as batatas e misture bem até ficar uma massa lisa.
Adicione o peito de frango cozido e desfiado e o temperinho verde.
Depois de pronta a massa, envolva as salsinhas fazendo o formato de enroladinho.
Se assar, empane com farinha de aveia em flocos finos.
Se for fritar, empane com farinha de arroz.
Não é 100% saudável, mas mata a vontade na hora de pisar na jaca.