Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Vá colocando o trigo até ficar uma massa um pouco grossa.
Coloque uma gota de óleo na frigideira para fazer a panqueca.
Coloque um pouco da massa na frigideira e vá virando.
E depois de fritar toda a massa, coloque no prato com o recheio que você quiser.
Bom apetite!