Pudim sorvete
Foto : Fabiana Fernandes
Por Fabiana Fernandes

Ingredientes (6 porções)

Creme

Calda de caramelo

Calda de chocolate

Modo de preparo

Passo 1 : Creme:

Leve todos os ingredientes ao fogo até formar um creme.

Passo 2 :

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o chantilly.

Passo 3 : Calda de caramelo:

Coloque a forma para pudim no fogo até derreter o açúcar.

Passo 4 : Calda de chocolate:

Em uma panela, coloque o chocolate e a água mexendo até o chocolate derreter.

Passo 5 : Montagem:

Por cima da calda de caramelo, adicione a calda de chocolate e o creme de chantilly.

Passo 6 :

Leve ao freezer de um dia para o outro.

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