Junte 5 colheres (sopa) de água fria a gelatina.
Leve a mistura ao microondas por 20 segundos até derreter.
Bata-a no liquidificador com o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco.
Despeje em taças e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
Salpique o coco seco sobre o flan e sirva a seguir.