Deixe a barra de açaí amolecer um pouco e coloque no liquidificador (deixe bater bem) junto com o xarope e a água.
Quando estiver uma mistura homogênea, despeja em uma tigela e vá acrescentando o açúcar (é muito importante ir provando o açúcar para não deixar muito melado).
Rende 10 unidades no saquinho 6 x 24.
Pode variar o sabor utilizando banana ou morango.