Na batedeira misture levemente a farinha, o sal, a margarina, o ovo inteiro e a gema.
Reserve.
Frite o bacon e reserve.
Com um pouco dessa gordura frite a cebola e o alho.
Junte os 4 ovos batidos, o sal, a mussarela , o queijo prato, o creme de leite e o queijo parmesão.
Forre um refratário com a massa, coloque o recheio, jogue o bacon frito por cima e lascas de manteiga gelada e leve ao forno até dourar.