Cuca de goiabada com farofa
Foto : Bárbara Garção
Por Bárbara Garção

Ingredientes (6 porções)

Massa

Recheio

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes da massa e vá acrescentando água em temperatura natural, até dar ponto de massa de pão e sove bem.

Passo 2 :

Corte a massa de 4 a 6 partes iguais e deixe descansar por 30 minutos.

Passo 3 :

Abra cada peça de massa com a ajuda de um rolo ou cilindro.

Passo 4 :

Coloque a goiabada já cortada, enrole a massa como um rocambole e corte os excessos nas pontas.

Passo 5 :

Faça a mistura da cobertura de farinha de trigo e açúcar, dando o ponto com margarina e coloque por cima de cada peça de massa.

Passo 6 :

Coloque em forma untada com forno preaquecido a 200° C (aproximadamente) por 40 minutos.

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