Bolo de banana fit

Ingredientes (12 porções)

• 1 e 1/2 de farinha de trigo integral
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara de leite desnatado sem lactose
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de farinha de linhaça
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de quinoa
• 1 colher (sopa) de chia
• 4 bananas grandes do tipo caturra
• 2 colheres (chá) de fermento
• canela para salpicar

Modo de preparo