Name: Cookies de manteiga de amendoim integral
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de aveia; 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral; 1 xícara (chá) de farelo de trigo; 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 1 colher (sopa) de chia; 1 colher (sopa) de linhaça; 1/2 xícara de manteiga de amendoim 100% natural (só amendoim triturado); 1 colher (chá) de fermento

Cookies de manteiga de amendoim integral

Foto : Prô Rapha

Por Prô Rapha

40 min
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Ingredientes (15 porções)

2 xícaras (chá) de aveia
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de farelo de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de chia
1 colher (sopa) de linhaça
1/2 xícara de manteiga de amendoim 100% natural (só amendoim triturado)
1 colher (chá) de fermento

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture tudo começando pelos ingredientes secos.

Passo 2 :

Faça bolinhas e achate, coloque na assadeira (pode untar com manteiga e farinha ou usar papel manteiga) e leve ao forno preaquecido por 15 a 20 minutos.

Informações adicionais

Se a massa ficar muito dura, acrescente um tantinho de água.

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