Na caneca de 300 ml que vai ao forno de micro-ondas, coloque o ovo e o açúcar.
Bata bem com um garfo.
Adicione o óleo, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o leite.
Bata com uma colher por 4 minutinhos, ou até obter uma massa homogênea.
Por último, adicione o fermento e misture por um minuto.
Leve ao forno de micro-ondas na potência máxima, por 3 minutos.
Leve todos os ingredientes ao fogo médio.
Adicione 1 xícara (chá) de água e deixe ferver até engrossar a calda (cuidado para não grudar no fundo da panela).
Retire o bolo da caneca, adicione a calda e o chocolate branco ralado.