Junte os ingredientes e amasse bastante.
Faça hambúrgueres grossos e prenda uma fatia de bacon ao redor de cada um, com palito de dente.
Asse na churrasqueira (pode ser no forno também) até ficar com aspecto de assado (o meu demorou 20 minutos, mas depende do fogo e da churrasqueira de cada um).
Se assar no forno, leva por volta de 1 hora, em fogo médio.
Na metade do tempo é necessário virar.