Coloque em uma panela grande o arroz, a canela em pau, o açúcar e o cravo.
Deixe ferver em fogo baixo normalmente.
Quando o arroz estiver cozido e quase seco ,coloque o leite, e o coco ralado,misture bem.
Quando começar a ferver novamente, coloque o leite condensado deixe ferver por 2 minutos em fogo baixo sem parar de mexer.
Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.
Despeje em um refratário e deixe esfriar.
Coloque a canela se for de sua preferência.
Pode consumir quente ou frio, fica ótimo de qualquer forma.