Cozinhe o feijão até ficar macio.
Frite o bacon, calabresa até dourar.
Acrescente o alho e a cebola e doure, junto com o bacon e a calabresa.
Acrescente o sal e depois o feijão escorrido.
Misture pro tempero ir envolvendo todo o feijão, acrescente a farinha.
Caso fique muito seco, adicione um pouco do caldo do feijão.
Misture bem e dê uma fritada em tudo pra farinha cozinhar, alguns minutos bastam.
Frite os ovos com pouco sal, pique-os e misture ao feijão já no refratário e decore com salsinha e cebolinha, sirva com arroz branco e uma linguiça frita ou assada e bom apetite.