Coloque a farinha de tapioca em uma frigideira pequena (coloque apenas duas camadas finas de farinha, por que se não ela fica embolotada).
Coloque em uma panela de pressão os peitos de frango e adicione água até cobrir o frango.
Deixe 20 minutos na pressão, abra, retire a água e tampe a panela.
Chacoalhe a panela fechada por 10 segundos.
Quando abrir, o frango já estará desfiado.
Coloque o frango em uma tigela, adicione a ele os dentes de alho triturados, a cebola, o queijo, o creme de leite e misture bem.
Adicione em uma panela pequena a margarina derretida, o leite e o achocolatado e espere ferver em fogo médio.
Adicione depois o leite condensado, deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos.
Pegue uma folha de tapioca e coloque o recheio, apenas na metade.
Pegue a outra metade e leve até o outro lado sem fechar.