Frite a calabresa e acrescente o tomate, pimentão e cebola picados.
Junte o molho de tomate, tempere a gosto e coloque um pouco de água.
Deixe ferver por uns minutos.
Acrescente o milho e deixe ferver mais um pouco.
Abaixe o fogo e adicione o creme de leite e o cheiro-verde.
Mexa bem e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
Em um refratário, coloque a metade da mistura.
Coloque o queijo picado e o resto da mistura por cima.
Leve ao forno preaquecido por 10 minutos.