Baconeggs do Cenzzo
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Foto : Fred Santarosa
Por Fred Santarosa

Ingredientes (7 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Passe o rolo de macarrão nas fatias de pão, até ficarem bem fininhas.

Passo 2 :

Coloque uma fatia de peito de peru sobre cada fatia de pão.

Passo 3 :

Faça os ovos mexidos mais durinhos, coloque o requeijão e o queijo parmesão ralado e misture tudo.

Passo 4 :

Divida em 7 porções e coloque na beirada do pão e enrole como um rocambole.

Passo 5 :

Pegue as fatias de bacon e enrole por sobre os rolinhos.

Passo 6 :

Unte uma frigideira com óleo e frite os rolinhos virando devagar em fogo baixo até o bacon ficar crocante.

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