Bater no liquidificador os pãezinhos com leite, aos poucos, os ovos, o caldo de galinha e um pouco de farinha de trigo.
Levar ao fogo, numa panela anti-aderente, acrescentar a margarina, acertar o sal e mexer sem parar até engrossar.
Se a massa estiver mole, colocar mais farinha.
Depois de pronta, deixar esfriar para fazer os salgadinhos.
Ótima para croquetes de carne, coxinhas, espetinho de frango empanado, bolinho de carne.