Name: Sanduíche de frango da ABIMAPI
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 16 fatias de pão de forma integral ou ao seu gosto; frango temperado; 1 xícara (chá) de cenoura crua ralada; mix de folhas ao seu gosto (folhas de beterraba, alface roxa, alface americana, escarola, alfafa); fatias finas de pêssego ou abacaxi (opcional); 2 xícaras (chá) de peito de frango temperado, cozido e desfiado; 2 colheres (sopa) de cebola ralada; 1 colher (café) de caldo de galinha em pó 0% de gordura; 100 g de creme de leite light; 2 colheres (sopa) de maionese; 6 colheres (sopa) de caldo do cozimento do frango; ½ xícara (chá) de salsinha picada; 1 colher (sobremesa) de mostarda; 1 colher (sopa) de linhaça dourada (opcional); 1 colher (sobremesa) de chia (opcional); sal, pimenta e noz-moscada ao seu gosto

Sanduíche de frango da ABIMAPI

Foto : Abima

Por Abima

15 min

Ingredientes (8 porções)

16 fatias de pão de forma integral ou ao seu gosto
frango temperado
1 xícara (chá) de cenoura crua ralada
mix de folhas ao seu gosto (folhas de beterraba, alface roxa, alface americana, escarola, alfafa)
fatias finas de pêssego ou abacaxi (opcional)