Refogue a proteína de soja com o azeite e o alho triturado.
Adicione o sal e a pimenta com cominho.
Misture bem e refogue um pouco.
Adicione o feijão preto, o tomate pelado e o molho.
Amasse os tomates com um garfo e mexa bem.
Finalize o tempero com o molho de pimenta e espere secar um pouco do molho, apurando o sabor.
Está pronto!
Se preferir adicione outros tipos de pimenta ou feijão carioca ou fradinho.