Bata primeiro a margarina e o açúcar refinado até obter uma mistura lisa e homogênea.
Em seguida, acrescente os ovos um a um sem parar de bater.
Depois coloque a essência de baunilha.
Continue batendo e acrescente a farinha de trigo e o leite aos poucos.
Bata até misturar tudo manualmente.
Por último, acrescente o fermento e misture sem bater.
Para fazer o buttercream ou creme de manteiga, que é a cobertura utilizada em meus cupcakes, você precisa bater primeiramente a gordura vegetal por 5 minutos.
Após este tempo, acrescente o açúcar de confeiteiro e bata por mais 5 minutos.
Acrescente a essência de baunilha e a anilina até obter a cor desejada.