Dissolva a maisena no leite e em seguida acrescente o leite condensado.
Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar e adquirir a consistência de um creme (aproximadamente 5 minutos).
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e reserve.
Pique os morangos, acrescente o açúcar o limão e a água.
Leve ao fogo por 5 minutos e monte: coloque o creme, morangos e creme novamente.
Leve ao freezer por 30 minutos e sirva.