Misture os pães, a carne moída, a cebolinha e a cebola.
Adicione 3 colheres de azeite de salada, 1/2 colher de suco de limão sal a gosto e pimenta-do-reino.
Retire as tampas e as sementes dos pimentões.
Recheie os pimentões com a mistura feita.
Faça um molho de carne moída bem temperado, arrume os pimentões na panela e cubra com o molho. Coloque pra cozinhar por 30 minutos e está pronto.