Descasque a cebola e o alho e reserve.
Rasgue a cebolinha e reserve.
Separe a salsinha e o hortelã do talo e reserve as folhas e talos.
Coloque no liquidificador o óleo e a pimenta.
Corte a cebola descascada no liquidificador.
Coloque os dentes de alhos separados no liquidificador
Coloque também no liquidificador a cebolinha, a salsinha (folha e talo), hortelã (folha e talo), alho-poró e o caldo de galinha no liquidificador.
Bata estes ingredientes no liquidificador na velocidade máxima por aproximadamente 3 minutos.
Coloque este creme em uma bacia ou forma e misture o sal.