Refogue a cebola e o alho até dourar, acrescente o frango (já temperado) e o restante dos ingredientes, acrescente água ate cobrir o frango.
Feche a panela de pressão, quando a pressão pegar conte 15 minutos e desligue o fogo.
Tire a pressão e retire o excesso do caldo.
Feche novamente a panela e balance-a; ao abrir, seu frango já estará desfiado.