Faça um molho de temperos misturando a laranja, sal, pimenta, orégano e o alho.
Coloque os peitos de frango e deixe marinar por uns 10 minutos.
Unte uma panela com azeite e leve os filés com a marinada ao fogo baixo por 30 minutos, até cozinhar por dentro e ficar douradinho.
Cozinhe a vagem al dente, eu cozinhei por cinco minutos.
Descasque uma cenoura e, com um descascador de legumes, fatie em lâminas finas.
Unte uma frigideira com uma colher de óleo e acrescente a vagem e a cenoura.
Deixe por 10 minutos e vá mexendo.
Sirva juntamente com o frango.