Cozinhe as batatas descascadas e cortadas ao meio com água e sal até ficarem bem macias.
Em seguida retire do fogo, e espere esfriar, até ficarem mornas.
Unte as mãos com margarina, e envolva as babatas na margarina com as mãos.
À medida que for passando as batatas nas mão com margarina, vá colocando-as
em uma forma.
Assim que todas as batatas estiverem na forma, coloque com uma colher, o patê de presunto em cima de cada uma das batatas.
Coloque no forno médio até dourarem, e sirva a seguir.