Bata na batedeira a margarina, o açúcar, as gemas e junte o leite aos poucos.
Misture o fubá, a farinha, as claras em neve e o fermento.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhe a goiabada com o queijo e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 35 minutos.
É possível untar a forma com manteiga e açúcar.