Em uma batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar.
Acrescente a farinha, o suco de melancia e continue batendo.
Adicione o fermente e misture novamente.
Despeje a massa em uma forma e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou ao espetar um palito, este saia limpo.