Corte as batatas ao meio e raspe o meio delas, deixando uma camada fina.
Pegue o meio tirado e leve ao fogo com um pouco de leite e acrescente o bacon e os temperos.
Quando estiver desgrudando da panela, desligue o fogo e recheie as batatas.
Adicione o queijo ralado por cima.
Leve ao forno para derreter o queijo e é só servir.
Bom apetite!