Bolo de chocolate com creme de leite
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Foto : Rosemere Salles
Por Regina Marangoni Ayres

Ingredientes (8 porções)

Massa

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bater em batedeira os ovos com a margarina e o leite.

Passo 2 :

Depois desligar a batedeira e juntar a farinha de trigo, o açúcar e o fermento para bolo.

Passo 3 :

Mexer misturando bem a massa.

Passo 4 :

Logo em seguida acrescentar o achocolatado misturando bem e aos poucos.

Passo 5 :

Acrescentar o creme de leite, depois de tudo bem misturado, untar uma forma com margarina e farinha de trigo, de preferência forma para bolo estilo de pudim.

Passo 6 :

Levar ao forno médio por aproximadamente 40 minutos dependento de cada forno.

Passo 7 :

Obs: A massa é um pouco mole.

Passo 8 : Cobertura:

Leve ao fogo em uma panela o achocolatado, a margarina, o açúcar e o leite deixe ferver até desgrudar do fundo da panela.

Passo 9 :

Em seguida desligue o fogo e acrescente o creme de leite, passe por cima do bolo já desenformado.

Passo 10 :

Deixe esfriar e sirva no verão com uma boa limonada ou no inverno com um chá bem quentinho.

Passo 11 :

Esta receita foi criada por mim e garanto que é deliciosa.

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