Name: Hambúrguer
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída (pode ser fraldinha, contrafilé, ou melhor ainda moer o cordão do file mignon); pode moer junto com a carne moída o bacon; 100 g de creme de cebola; 3 ovos; temperos (manjericão, ervas finas, orégano, salsinha coentro e sal tudo a gosto)

Hambúrguer

Por Kethryn Rodrigues

30 min

Ingredientes (10 porções)

1 kg de carne moída (pode ser fraldinha, contrafilé, ou melhor ainda moer o cordão do file mignon)
pode moer junto com a carne moída o bacon
100 g de creme de cebola
3 ovos
temperos (manjericão, ervas finas, orégano, salsinha coentro e sal tudo a gosto)