Coloque todo os ingredientes no liquidificador, até que fiquem bem cremosos.
Coloque uma colher de margarina (ou manteiga) numa frigideira e depois de derreter, coloque um concha da massa na frigideira.
Quando a borda ficar dourada, pegue uma espátula e vire a massa.
Quando os dois lados estiverem bem dourados, retire da frigideira e deixe esfriar.
Depois pique o fiambre e frite até ficar bem dourado.
Quando a panqueca esfriar, coloque o fiambre no centro da panqueca, enrole e está pronto pra servir.