Faça um creme com o leite, o leite condensado e as 8 gemas.
Deixe esfriar.
Separadamente, bata as 8 claras em neve, acrescente o açúcar e, depois, o creme de leite.
Reserve.
Pique os bombons e aguarde.
Coloque em um prato fundo o creme amarelo; em cima, espalhe os bombons.
Após, acrescente o creme branco.
Deixe na geladeira até gelar (o máximo de horas).