Pipoca de leite ninho
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Foto : Karina Afonso
Por Rafael Dias da Silva

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque na pipoqueira o milho, o óleo, o açúcar e a água com o fogo desligado.

Passo 2 :

Ligue o fogo e deixe a mistura levantar fervura.

Passo 3 :

Assim que o líquido na panela começar a ficar mais grosso, comece a mexer os ingredientes sem parar.

Passo 4 :

Mexa os ingredientes da panela devagar até o açúcar começar a caramelizar.

Passo 5 :

Quando os milhos pararem de estourar, desligue o fogo.

Passo 6 :

Em um recipiente de bom tamanho, esparrame um pouco de leite em pó de sua preferência e adicione a pipoca, mexendo no leite em pó até ficarem bem descoladas uma das outras.

Passo 7 :

Então é só deixar esfriar e saborear.

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