Misture todos os ingredientes até soltar das mãos.
Deixe descansar por 10 minutos.
Depois forre uma assadeira redonda de aro removível com a massa e pré-asse a massa.
Misture o leite condensado com o suco de limão e despeje sobre a massa pré-assada.
Bata as claras em neve e despeje sobre o creme de leite condensado com limão.
Leve ao forno novamente pra dourar o suspiro.