Peito de frango com legumes na pressão
Por Francielle Tridapalli

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Na panela de pressão, acrescente o óleo, espere esquentar um pouco e coloque o alho pra fritar.

Passo 2 :

Em seguida, adicione o frango (não é necessário temperar antes) com um pouco de sal e os demais temperos.

Passo 3 :

Espere que o frango frite e acrescente a cebola, o tomate sem pele, a lata de milho verde sem água e a lata de seleta sem água.

Passo 4 :

Coloque o molho de tomate pronto e um pouco de água pro cozimento.

Passo 5 :

Mexa tudo e feche a panela de pressão.

Passo 6 :

Assim que pegar pressão, espere aproximadamente 15 minutos.

Passo 7 :

Retire a pressão da panela (ajuda abrir a torneira da pia e colocar a panela de pressão embaixo da água).

Passo 8 :

Assim que retirar toda a pressão de dentro da panela, abra e acrescente a cebolinha e/ou demais temperos a gosto.

Passo 9 :

Experimente o tempero e o ponto do frango, se estiver ao seu gosto é só servir.

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