Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e 2 bananas.
Misture separadamente a farinha, a canela e, por último, o fermento.
Preaqueça o forno a 180°C.
Escolha uma forma grande, coloque metade da massa e recheie com banana ou outra fruta ou amêndoas. Cubra com o restante da massa, decore como desejar e assar por 40 minutos ou até dourar.