Bata no liquidificador a farinha, o leite, o queijo ralado e o sal.
Frite a cebola com a margarina por uns 3 minutos.
Quando a cebola estiver douradinha, misture com o que você bateu no liquidificador.
Fique mexendo o molho e acrescente o creme de leite até engrossar.
Cozinhe em 1 litro de água com um pouco de óleo, por mais ou menos 10 a 15 minutinhos.
Depois da massa cozida, coloque em pirex ou em uma tigela q possa ir ao forno ou micro-ondas.
Coloque por cima o molho branco e adicione as fatias de queijo mussarela.
Leve ao forno por uns 10 minutos ou, se preferir, no micro-ondas por 5 minutos.